पत्ता गोभी में एंथोसायनिन पॉलीफेनोल होता है जो पाचन क्रिया तथा कब्ज से राहत दिलाता है। जिससे हमारा पाचन क्रिया सही होता है और हमारा स्वस्थ अच्छा रहता है।
मेडिकल रिपोर्ट के मुताबिक पत्ता गोभी में ब्रैसिनिन तत्व होता है जो कैंसर के खिलाफ कीमोप्रिवेंटिव गतिविधियां प्रदर्शित करता है।
पत्ता गोभी में ल्यूटिन और जेक्सैथीन तत्व होते हैं। जो हमारी आंखों के लिए काफी फायदेमंद होते हैं
पत्ता गोभी में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। जो हमारे इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने तथा हमें रोगों से रक्षा करने में सहायता करता है
एक रिसर्च के मुताबिक पत्ता गोभी में फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जो हमारे मोटापे तथा बढ़ते हुए वजन को काबू करने का काम करता है।
पत्ता गोभी के सेवन से स्तनपान कराने वाली महिलाओं को ब्रेस्ट में होने वाले दर्द को कम किया जा सकता है।
पत्ता गोभी में एंथोसायनिन पॉलीफेनोल होता है। जो हमारे हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
पत्ता गोभी में मौजूद एंटीहाइपरग्लिसेमिक इफेक्ट जो ग्लूकोस टोलरेंस में सुधार करने और इंसुलिन के स्तर को बढ़ाने का काम कर सकता है जिससे हमें मधुमेह के रोग में सहायता मिलता है।