शलगम के 9 फायदे

शलगम के 9 फायदे

शलजम में antioxidant lutein काफी मात्रा में पाया जाता है जो कि आंखों को स्वस्थ रखने में बहुत ज्यादा मदद करता है।

1.

शलजम लीवर में मौजूद स्कार टिश्यू (घाव) को hepatic fibrogenesis नामक घाव भरने वाले प्रक्रिया से जल्दी से ठीक करता है।

2.

अगर ठंड के मौसम में शलजम का सही मात्रा में सेवन किया जाए तो चेहरा हमेशा नरन बना रहेगा और चेहरे पर झुरिया भी नहीं आएगा।

3.

जब कभी हार्ट के artery wall पर atherosclerosis नामक चर्बी जम जाता है तो हार्ट से जुडी कई समस्या सामने आने लगती है लेकिन ठंडी में शलजम के सेवन से इससे बचा जा सकता है।

4.

शलजम में lipids भी मौजूद होता है जिसको इंसान के शरीर के मेटाबोलिज्म को बेहतरन करने वाले सूचि में रखा जाता है। यह 

5.

शलजम इंसान के शरीर का मोटापा नियंत्रण करने के साथ ही ब्लड के शुगर लेवल को भी नियंत्रण करता है।

6.

शलजम चिंता को कम करने में भी मदद करता है क्योंकि शलजम sulforaphane पाया जाता है। शलजम कैंसर होने से भी इंसान के शरीर को बचाता है।

7.

शलजम हड्डी मजबूत करता है क्योंकि शलजम में सही मात्रा में कैल्शियम मौजूद होता है।

8.

अगर गर्मी के मौसम में शलजम का रस/जूस बना के पिया जाए तो पसीने के कारण जो शरीर से बदबू आता है वह बिल्कुल आना बंद हो जाएगा।

9.

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