खाने पीने की बहुत सी ऐसी चीजें हैं जिन्हें सही समय और सही तरीके से खाया जाए तो शरीर को काफी लाभ पहुंचते हैं इन्हीं सब चीजों में शामिल है भीगे हुए चने ।
भीगे चने के फायदे के हैं बहुत सारे फायदे
भले ही आप चने को सब्जी के रूप में खाते हैं लेकिन भीगे हुए चने खाने के काफी सारे लाभ होते हैं क्योंकि इसमें भारी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और विटामिन पाए जाते हैं।
खराब खानपान और बिजी लाइफ स्टाइल से हमारे शरीर का पाचन तंत्र काफी कमजोर हो जाता है भिगोने के बाद उबालकर अदरक, जीरा और नमक डालकर काले चने खाने से आपके शरीर में कब्ज की समस्या दूर होती है।
कब्ज और पेट की समस्याओं से राहत
अगर आप दिन भर काफी भारी काम करते हैं और थकान महसूस करते हैं तो आपको रोज सुबह नाश्ते से पहले भीगे हुए चने का सेवन करना चाहिए। इससे आपको पूरे दिन एनर्जी मिलेगी और कमजोरी दूर होगी।
शरीर बनता है ताकतवर
दूषित खाना और दूषित पानी पीने से लोगों में पथरी की समस्या बढ़ती जा रही है। रात भर भिगोए हुए काले चने में थोड़ा सा शहद मिलाकर सेवन करने से पथरी आसानी से निकल जाती है।
पथरी की समस्या से मिलती है राहत
रात को काले चने भिगोकर सुबह उठकर इसमें थोड़ा सा शहद मिलाएं और रोजाना इसका सेवन करने से आपके शरीर का कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहता है इससे दिल की बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।
कोलेस्ट्रोल रहता है कंट्रोल
बच्चों और प्रेग्नेंट महिलाओं में खून की कमी आम है चने और शहद दोनों में ही आयरन भरपूर मात्रा में होता है इसलिए इसका सेवन करने से शरीर में खून की कमी भी पूरी हो जाती है।
शरीर में खून की कमी को पूरा करें
काले चने चबाने से आपकी एक्सरसाइज हो जाती है और दांतों के साथ-साथ हड्डियां भी मजबूत हो जाती हैं इससे आपको बुढ़ापे के समय में हड्डियों में दर्द संबंधी रोगों से राहत मिलती है।
हड्डियों को मिलने की मजबूती
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको भीगे चने का सेवन जरूर करना चाहिए।
ब्लड शुगर लेवल रहता है कंट्रोल
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